45041E Microplane Julienne Schneider
38002 Microplane 2-Wege Schneide (Metall)
38004 Microplane Feine Reibe (Metall)
Verarbeitung von Käse, Schokolade, Gewürze etc.
Edelstahlgriff, rutschfeste Gummifüße, spülmaschinenfest
Maße des Reibblattes: 13,5cm x 6,5 cm
Material: InoxStahl
Versand heute möglich
Die Microplane Story
Der große Moment für Microplane Reiben kam 1994, als eine Hausfrau in Ottawa einen Orangenkuchen backen wollte. Aus Frust über Ihre alte Küchenreibe probierte Sie ein neues Werkzeug aus, eine Microplane Holzraspel, die ihr Mann aus dem Baumarkt mitgebracht hatte. Die Orange glitt über die Klinge und versetzte die Frau in regelrechtes Staunen. Die geriebene Schale fiel so leicht und locker von der Oberfläche wie Schneeflocken vom Himmel. Diese Entdeckung, dass die winzigen rasiermesserscharfen Klingen der Holzraspel auch Lebensmittel fein reiben und schneiden können, anstatt sie zu zerfetzen, legte den Grundstein für den Erfolg.
Seitdem setzt Microplane Jahr für Jahr neue Standards bei der Entwicklung neuer Küchenreiben. Mittels eines aufwendigen Herstellungsprozesses produziert Microplane langlebige und extrem scharfe Schneidkanten. Als Erfinder der photogeätzten Küchenreiben hat Microplane dieses Werkzeug revolutioniert.
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Ich habe die reibe aus reiner Neugier gekauft, weil um die Microplane Sachen immer so viel Wind gemacht wird. Ich muss aber sagen das die tatsächlich sehr gut geht. Ich benutze sie professionell und damit sehr häufig. An der Schärfe hat sich aber bisher nichts geändert. Gutes Teil.
