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SIR-BBQ

Type 301 Hakata Santoku + Sir BBQ Schneidbrett

Hakata Santoku P40 aus der CHROMA Type 301 Serie zusammen mit BBQ-Schneidbrett aus geräucherter Eiche
 
Hakata Santoku
Klingenlänge: 17,5 cm
Gesamtlänge: 30,5 cm
Klingenhöhe: 4,8 cm
Gewicht: 220 Gramm

Klinge: Pure 301 Stahl
Härte: 57±1 HRC
Griff: Edelstahl mit sensorischer Perle

Schneidbrett aus geräucherter Eiche
Maße: 42 x 24 x 2,5cm
Made in Germany

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Hakata Santoku und Sir BBQ Eichenholzbrett
Ein scharfes Team

Chroma type 301 F.A. Porsche Messer Scharfe Profimesser mit ergonomischen Griff  Design by F.A.Porsche

Die Küchenmesser der Serie CHROMA Type 301 zeichnen sich durch ihr besonderes Design aus und wurden dafür mit Preisen überhäuft. 

Um anzuzeigen: Hier ist der Griff zu Ende, wurde die "Perle" eingebaut (sensorischer Stopper). Der ergonomische - in Zusammenarbeit mit bekannten Küchenchefs entwickelte – Griff besteht aus 18/10 Edelstahl und die Klinge aus feinem japanischen Pure 301 Steel. Schnitthaltigkeit, Schärfe und ein angenehmes Gewicht machen die Chroma Type 301 Messer bei den Kochprofis sehr beliebt.

Das Sir BBQ Schneidbrett wird in Deutschland aus einheimischen Eichenholz in Handarbeit gefertigt. Die Firma Kantenbruch (Inh.Th.Pfeil und M.Herrmann) haben sich auf die Herstellung hochwertiger Scheidbretter spezialisiert. Für den außergewöhnlichen Look wird jedes Brett im glühenden Feuer behutsam gewendet und kurz geräuchert. Anschließend folgt der mehrfache Feinschliff, bevor es final ausgiebig geölt wird, um die Oberfläche zu versiegeln.

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