Maserin Steakmesserset (Olive)
Maserin Gabelset
Maserin Steakmesserset
4-teiliges Steakmesserset
Klingenlänge: 11 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Gewicht: 61 Gramm
Klinge: AISI 420 Stahl (rostfrei)
Griff: Olivenholz
Lieferung in der Geschenkverpackung
Maserin - Küchenmesser mit italienischem Flair
Bei der Gestaltung der Küchenmesser hat der italienische Traditionshersteller Maserin sehr viel Wert auf Ergonomie, eine gute Klinge und ein angenehmes Handling gelegt. Die Klingen werden mit einem Laser aus einem Stahl mit hohen Kohlenstoffanteil (AISI 420) geschnitten. Er lässt sich gut härten (56 HRC) und hat eine lange Standzeit. Die Klinge wird ganzflächig ausgeschliffen und handpoliert.
Die Griffe bestehen aus Olivenholz und sind doppelt vernietet. Die Form ist sehr durchdacht. Die leichte Offsetform ermöglicht ein Schneiden, ohne dass die Fingerknöchel die Unterlage berühren. Trotz der etwas kantigen Übergänge liegt der Griff gut in der Hand.
Pflegehinweise:
Die Messer sind sehr robust. Trotzdem gehören Sie natürlich nicht in die Spülmaschine. Zum Nachschleifen empfehlen wir einen Keramikschleifstab.
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Sehr ordentliches Steakmesser mit einer sehr scharfen Klinge und einem sehr schönen Griff aus Olivenholz. Wir haben die messer jetzt schon mehrfach benutzt und sind immer wieder angetan davon. Es macht tatsächlich einen Unterschied wenn man das Steak zerquetscht/zerreißt oder elegant zerschneidet. Der Fleischsaft bleibt im Stwak und es ist dadurch saftiger.
