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8145521 Dick Premier Tranchiermesser
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8145521 Dick Premier Tranchiermesser

Artikelnummer: 8145521

Tranchiermesser mit Wellenschliff

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 3,0 cm
Gewicht: 230 Gramm      

Klinge: Chrom Molybdän Stahl - geschmiedet
Griff: Kunststoff eingespritzt

sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage

59,20 €
Inkl. 19% MwSt.
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Dick Premier Plus Messer

Dick Premier Plus

Die baden-würtembergische Messerschmiede F.Dick ist seit vielen Jahren einer der Hauptausstatter von Köchen, Metzgern und Gastronomen. Mit schnörkellosen aber qualitativ erstklassigen Messern hat sich das Unternehmen einen erstklassigen Namen bei den Profis erarbeitet.

Die  Dick Premier Plus Serie ist eines der Aushängeschilder des sehr breiten Schneidwarenprogramms. Die geschmiedete und eisgehärtete Klingen aus rostfreien CMV Stahl weisen eine Härte von 56-57 HRC auf. Der robuste Schliff verzeiht auch Fehler in der Handhabung, ohne die notwendige Schärfe vermissen zu lassen. Die Griffe werden aus fugenfrei eingespritzten POM Material gefertigt. Das Material wird soweit veredelt, dass sich eine rutschfreie Struktur und eine angenehme Haptik ergibt. Gewicht von Griff und Klinge sind bei der Dick Premier Plus Serie bestmöglich auf einander abgestimmt.

Als Profiwerkzeuge ist die Dick Premier Plus Serie in einer großen Vielfalt verfügbar. Neben Kochmessern, Santoku und Fleischmessern in allen möglichen Größen, werden Sie auch weniger gängige Messerarten wie das Buntschneidemesser oder verschiedene Käsemesser finden.  

Die Dick Premier Plus Messer werden komplett in Deutschland gefertigt (Deizisau bei Esslingen).

Kundenmeinung von Gerald
Bewertung
Tolles messer. Nutze es für so ziemlich alles. Brot, Tomaten, Gemüse, Wurst, Käse. Sehr leichtgängig und scharf. Geht überall locker durch ohne das man großen Druck ausüben muss
Kundenmeinung von Jochen
Bewertung
Hab das Messer mit und ohne Wellenschliff. Ich muss sagen das die Wellen bei bestimmten Lebensmittel deutliche Vorteile bringen. Z.B. bei vielen Gemüsen und auch krustigen Sachen.