• Fachgeschäft seit 1999
  • großes Lager - schneller Versand
  • versandkostenfrei ab 40€

 
 << zurück zur Übersicht  
 
SNM107 Tamahagane Tsubame Officemesser
Mehr Ansichten
  • SNM107 Tamahagane Tsubame Officemesser
  • SNM107 Tamahagane Tsubame Officemesser
  • Griff
  • Verpackung

SNM107 Tamahagane Tsubame Officemesser

Artikelnummer: SNMH-1107

Officemesser / Allzweckmesser

Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 26,5 cm
Klingenhöhe: 3 cm
Gewicht: 100 Gramm

Klingenmaterial: 3lagen Stahl (Kern: VG5 / Seiten: SUS10)  
mattiert und gehämmert
Schliff: beidseitig
Griff: schwarzes Mikarta
Härte: 61 HRC

sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage

96,50 €
Inkl. 16% MwSt.
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland

Tamahagane Tsubame

Tamahagane Tsubame

Die Tamahagane Tsubame Serie ist eine der aufregendsten Messerserien der Messerschmiede Kataoka (Präfektur Niigata – Japan). Nicht nur optisch, sondern auch technisch hat sie einiges zu bieten:

Die Klinge besteht klassisch aus drei Lagen Stahl. Die zähen Außenlagen aus  SUS10  schützen den harte Kern aus dem bewährten VG5 Stahl  (Härte 61 HRC / rostfrei). Das Besondere ist die Art der Bearbeitung der Klinge. Sie wird in einem sehr aufwendigen Verfahren  von 2cm auf 2mm komprimiert. Dadurch ergibt sich eine hochfeste, sehr dünne und verhältnismäßig leichte Klinge. Alles sehr wichtige Voraussetzungen für ein ausdauerndes Arbeiten mit dem Messer.

Um die Reibung an der Klinge weiter zu reduzieren, wurde sie mattiert und mit einer Hämmerung versehen (Tsuchime Technik) . Das macht natürlich auch optisch einiges her. Der Griff besteht aus schwarzem Mikarta. Die Verbindung zur Klinge bildet eine massive Edelstahlzwinge. Sie sorgt zusätzlich für eine verbesserte Balance (gegenüber klassischen Steckgriffen).

Alle Messer der Tamahagane Tsubame Serie anzeigen.

Kundenmeinung von max
Bewertung
Sehr elegantes messer, das unheimlich gut in der Hand liegt. Schärfe ist sensationell gut. Passt.