Artikelnummer
220BR

200/BR minoSharp Wasserschärfer

Der original „minoSharp“ kann für alle Messer ohne Wellen oder einseitigem Schliff verwendet werden.

Der Schliff erfolgt in wenigen Zügen. Der Schärfer enthält zwei Schleifrollen (medium/grob) die in einem Wasserbad laufen. Für ein optimales Schleifergebnis  und zur Kühlung auch hochwertigster Klingen, werden die austauschbaren Keramikschleifräder stets mit Wasser gekühlt.  

Maße: 180 x 4,5 x 70
Schleifräder austauschbar

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Anleitung

1. Wasser in das Gehäuse einfüllen und während des Schleifens gefüllt lassen. Das Wasser bewirkt, dass die Schleifräder aus hochwertiger Keramik stets mit einem dünnen Wasserfilm überzogen sind und eine Überhitzung der Klinge ausgeschlossen ist.

2. Stellen Sie den „minoSharp plus3“ Schleifer auf einem eben Untergrund z.B. Küchentisch oder die Arbeitsplatte.

3. Legen Sie den Zeigefinger auf den Messerrücken und legen das Messer senkrecht in die erste Rille mit dem blauen Schleifrad. Ziehen Sie nun das Messer mit sehr leichtem Druck ca. 10-15 x vor und zurück. KEIN STARKER DRUCK NOTWENDIG!

4. Wiederholen Sie diesen Vorgang nun mit dem braunen Rädchen, anschließend für ein perfektes Ergebnis mit dem gelben.

5. Reinigen Sie das Messer mit warmen Wasser und trocknen es anschließend.

6. Spülen Sie den „minoSharp plus3“ nach Beendigung gründlich mit Wasser aus. Jedes Messer benötigt eine unterschiedliche Anzahl an Schleifdurchgängen, verkürzen oder verlängern Sie diese bei Bedarf.

Kundenmeinungen
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  1. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    100%
    Nach einem Jahr im Einsatz bin ich begeistert. Ob japanisches Nakiri oder Windmühlen Santoku. Beide werden ordentlich scharf.
  2. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    100%
    Bin leider mit einem Schleifstein nicht zurechtgekommen. Deshalb habe ich mich für das idiotensichere Modell entschieden. Funktionier tadellos. Ich hatte noch nie so scharfe Messer.
  3. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    100%
    Bedienung ist simpel und der schärfer kriegt fast jedes Messer scharf.
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