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P517 Tranchierset 2tlg.
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  • P517 Tranchierset 2tlg.
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P517 Type 301 Tranchierset 2tlg.

Artikelnummer: P517

Trachierset bestehend aus den Teilen P17 und P5 als Set.  

Bratengabel: Gesamtlänge 28 cm

Tranchiermesser:
Klingenlänge: 19 cm
Gesamtlänge: 31 cm   
Klingenhöhe: 3,0 cm

Klinge: Pure 301 Stahl
Härte: 57±1 HRC
Griff: Edelstahl mit sensorischer Perle

sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage

149,00 €
Inkl. 19% MwSt.
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CHROMA Type 301

Chroma type 301 F.A. Porsche MesserScharfe Profimesser mit ergonomischen Griff  Design by F.A.Porsche

Die Küchenmesser der Serie CHROMA Type 301 zeichnen sich durch ihr besonderes Design aus und wurden dafür mit Preisen überhäuft. 

Um anzuzeigen: Hier ist der Griff zu Ende, wurde die "Perle" eingebaut (sensorischer Stopper). Der ergonomische - in Zusammenarbeit mit bekannten Küchenchefs entwickelte – Griff besteht aus 18/10 Edelstahl und die Klinge aus feinem japanischen Pure 301 Steel. Schnitthaltigkeit, Schärfe und ein angenehmes Gewicht machen die Chroma Type 301 Messer bei den Kochprofis sehr beliebt.

CHROMA Type 301 Messer...

  • sind sehr scharf
  • sind die offiziellen Messer der Kocholympiade
  • sind in goßer Vielzahl erhältlich
  • sind sehr gut ausbalanciert
  • werden auf Schleifsteinen oder mit einem keramischen Wetzstab geschärft.
  • gehören nicht in den Geschirrspüler! 

 

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