Windmühlen Messerblock 6tlg.
Messerblock aus der Herder Messermanufaktur
6-teilig, aus gedämften massiven Kirschbaumholz (unbestückt)
Passend für 6 Messer
Maße: 20 cm hoch | 10,5 cm breit | 28cm tief
bis Klingenlänge 20cm und bis Klingenbreite 5,5 cm
Schächte:
unten links: Länge: 14 cm / Breite: 1,8 cm
unten Mitte: Länge: 14 cm / Breite: 2,5 cm
unten rechts: Länge: 14 cm / Breite: 2,1 cm
oben links: Länge: 20 cm / Breite: 4,7 cm
oben Mitte: Länge: 20 cm / Breite: 5,5 cm
oben rechts: Länge: 20 cm / Breite: 3,3 cm
Tipps für den Kauf eines Messerblockes
Die wichtigste Frage ist natürlich, ob die eigenen Messer in den Block passen. Handelt es sich um Standardmesser (Kochmesser bis 23cm, Santoku, Schälmesser, Allzweckmesser, Brotmesser bis 23 cm, Ausbeinmesser, Filetiermesser), dann sind die meisten Messerblöcke natürlich geeignet. Dafür werden Sie entworfen und gebaut. Ansonsten achten Sie einfach zunächst auf die Klingenlänge. Diese sollten natürlich nicht länger sein als der Block. Bei den meisten Blöcken haben wir zudem die Maße der Schächte genau ausgemessen. Sollte das einmal nicht der Fall sein, geben Sie uns bitte Bescheid. Wir holen das dann zeitnah nach.
Pflege des Messerblockes
Messerblöcke mit geschlossenen Schächten sollten in regelmäßigen Abständen gereinigt werden. Besonders in den Schächten kann sich Staub und Schmutz ablagern. Bewährt haben sich dazu schmale Flaschenreiniger (schmale Bürsten an und um einen stabilen Draht).
Um das Holz zu pflegen bzw.um einen Abstumpfen des Holzes entgegenzuwirken, sollte es in regelmäßigen Abständen mit etwas Öl abgerieben werden. Dazu gibt es spezielles Holzpflegeöl, normales Pflanzenöl tut es aber auch.
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Gut gemacht bis ins Detail. Die Schächte sind sauber ausgefrässt und sogar vertieft. Die Messer, hauptsächlich auch Windmühle, passen perfekt in meinen Messerblock. War leider sehr lange nicht lieferbar. Bin aber froh das ich gewartet habe.
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Passt optisch gar nicht in meine Küche und passt dennoch wunderbar. Eine ordentliche Qualität sieht doch überall schön aus. Der Block ist ganz sauber verabreitet. Das gedämpfte Kirschholz ist sehr warm und fühlt sich auch gut an. Meine messer (natürlich nur die Besseren) haben hier einen guten Platz gefunden.
Der Versand hat super geklappt. Kam am nächsten Tag. Wie Prime aber ohne bezahlen :)