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Shun Premier Messerset mit Mörser und Grubentuch-TDM-Ladies Set-W15-31
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Shun Premier Messerset mit Mörser und Grubentuch

Artikelnummer: TDM-Ladies Set-W15

Das Geschenkset beinhaltet das Officemesser und das kleine Kochmesser aus der Kai Premier Tim Mälzer Serie. Weiterhin enthalten sind ein rustikales Grubentuch und den Keramik Mörser. Teil der beliebten Kai Weihnachtskollektion zu Aktionspreis

TDM-1700 Schälmesser
Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 21,5 cm
Klingenhöhe: 2,7 cm
Gewicht: 72 Gramm

TDM-1723 kleines Kochmesser
Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 28,5 cm
Klingenhöhe: 4,4 cm
Gewicht: 150 Gramm

Grubentuchaus Leinen
Maße: 100cm x 50cm

Keramik Mörser

Das Set wird in einer Geschenkbox geliefert.

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Kai Shun Premier - Tim Mälzer Edition

Kai Premier Tim MälzerDie Kai Shun Premier "Tim Mälzer" Serie stellt eine Weiterentwicklung der bewährten Kai Shun Serie dar. Auch hier kommt im Kern der mit 61 HRC sehr harte VG-10 Stahl zum Einsatz, der von 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl ummantelt wird. Zusätzlich wurde die Klinge per Hand mit einer Hammerschlagoberfläche versehen. Dies hat nicht nur ästhetische Gründe, sondern reduziert zusätzlich die Reibung des Schnittgutes an der Klinge. In Japan ist diese Technik als Tsuchime bekannt.

Der ergonomisch geformte Griff besteht aus einem braunen Wallnussholz und schließt mit einem Messingring ab. Er ist symmetrisch und somit sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Durch die neuartige Fulltang- Konstruktion verlängert sich die Schneide bis ans Ende des Griffes. Damit sind Klinge und Griff perfekt miteinander verbunden und das Messer lässt sich optimal führen.

Insgesamt ein Messer getreu der Prämisse Tim Mälzers: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“. Geliefert wird es in einer Holzbox.

Pflegehinweis: Das Messer sollte nach Gebrauch gereinigt und getrocknet werden. Bitte waschen Sie Ihr Messer niemals in der Spülmaschine. Zum Schleifen empfehlen wir Ihnen einen 1000er Schleifstein und einen 3000er (oder feiner) Abziehstein

Kundenmeinung von Carola Bender
Bewertung
Wunderbares Geschenk. Herrlich verpackt und die besten Messer die ich je gesehen habe.