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X764/10 Güde Alpha Olive Spickmesser
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X764/10 Güde Alpha Olive Spickmesser

Artikelnummer: X764/10

Messer mit spitzer Klinge (geschmiedet)

Zum Spicken von Braten

Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 20 cm
Klingenhöhe: 2 cm
Gewicht: 57 Gramm  

Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
Griff: Olive, optimal ausbalanciert, feinpoliert      

sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage

68,00 €
Inkl. 19% MwSt.
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Güde Alpha Olive

Güde Alpha OliveGeschmiedete, eisgehärtete Klingen aus rostfreien Thyssen CMV Stahl. Dazu die typischen Doppelkropfgriffe - beplankt mit dauerhaftem Olivenholz. Das sind die Güde Alpha Olive Messer, eine der beliebtesten Serien des Solinger Traditionsherstellers. In diesen Messers steckt die jahrzehntelange Erfahrung eines in fünfter Generation geführten Familienbetriebes.

Die Güde Alpha Olive Serie zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Ausbalanciertheit aus. Dafür sorgt der markante Kropf am Ende des Griffes. Je ausgewogener das Gewichtsverhältnis zwischen Griff und Klinge ist, desto besser ermüdungsfreier kann man mit dem Messer arbeiten. Ein Grund warum Güde bei den Kochprofis so beliebt ist.

Güde Messer werden aus einem Stück Stahl geschmiedet. Es gibt also innerhalb des Messers keine Materialübergänge und damit auch keine Schwachstellen. Dadurch hält ein solches Messer sehr lange. Wir haben bereits 50 oder 60 Jahre alte Messer zugesendet bekommen, die lediglich mit neuen Griffschalen ausgestattet werden sollten. Ansonsten war das Güde Messer absolut in Ordnung.

Pflegehinweise
Die Messer sollten von Hand gereinigt werden. Die Spülmaschine beschädigt Griffe und Klinge. In den meisten Fällen reicht es völlig aus, mit einem feuchten Tuch über die Klinge zu wischen. Sie sollten darauf achten, dass das Messer nicht über längere Zeit ungereinigt liegen bleibt. Vermeiden Sie das Messer mit ätzenden oder scheuernden Hilfsmitteln zu bearbeiten.

Alle Messer aus der Güde Alpha Olive Messerserie anzeigen.

Kundenmeinung von Mareike
Bewertung
Mein absoltes Lieblingsmesser. Es ist jeden Tag im Einsatz und macht seit Jahren einene gute Figur. Scharf halte ich es auf Empfehlung von MS mit einem keramischen Wetzstab. Viel billiger als ein Stahl und auch viel besser
Kundenmeinung von Silke Gundlach
Bewertung
Das Güde Spickmesser löst bei mir ein in die Jahre gekommenes Zwilling Messer ab. Das alte hatte nur einen Kunststoffgriff. Jetzt wollte ich mal was schönes. Der schöne Olivenholzgriff passt wirklich sehr gut zu diesem insgesamt sehr hochwertigen Messer. Mit der Ausstülpung am Ende liegt das Güde genau ausbalanciert in der Hand. Es rutscht mir dadurch nicht nach vorn oder hinten weg. Die Schneide ist schön scharf und wirkt als ob sie locker 100 Jahre durchhält. Guter Kauf. Auch mit der Abwicklung durch diesen Shop bin ich zufrieden. Schnell und mit einem witzigen kleinen Geschenk. Ganz Prima.