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6710P Wasabi Allzweckmesser (schwarz)
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  • 6710P Wasabi Allzweckmesser (schwarz)
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6710P Wasabi Allzweckmesser

Artikelnummer: 6710P

kleines Allzweckmesser  

Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 22,5 cm
Klingenhöhe: 2,4 cm
Gewicht: 70 Gramm
 
Griff: Kunststoff
Härte: 58±1 HRC  

sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage

40,95 €
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Kai Wasabi Serie

Kai Wasabi Messer

Funktionalität steht bei der Wasabi-Serie klar im Vordergrund. Die rostfreien Klingen weisen eine Härte von 58±1 HRC. Schnittleistung und Schärfe sind ausgezeichnet. In diesem Preissegment wird man kaum etwas Besseres finden.  

Konzipiert wurden die Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Der Hygiene-Aspekt wurde deshalb in den Vordergrund gestellt. Der Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett. Er besteht aus POM, einen sehr dauerhaften und haptisch angenehmen Kunststoff. Um die Griffigkeit zu verbessern wird das Material leicht angeraut.

Pflegehinweise:

  • Die Klingen sollten in regelmäßigen Abständen mit etwas Pflanzenöl gereinigt werden. Dunkel gewordene Stellen verschwinden dadurch.
  • Die Messer sollten (wie jedes gute Messer) nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
Kundenmeinung von Yvonne.K.
Bewertung
Praktisches kleines Messerchen das für sehr viele Aufgaben verwende. Geht zum Schälen, für Zwiebeln, Wurst, Fleisch - wenn es nicht so viel ist. Die Schärfe ist überrschend gut für ein Messer in der Preisklasse.