HAIKU home – die günstige Alternative
„HAIKU home“-Serie bietet Hobbyköchen und Einsteigern eine weniger kostenintensive Möglichkeit, sich mit den Vorzügen japanischer Messer vertraut zu machen.
Der Unterschied von HAIKU home gegenüber den original HAIKU Messern mit dem Falken: Es wird preiswertes und dünneres Klingenmaterial verwendet. Die Schärfe hält somit nicht ganz so lang und ist nicht so schnell nachzuschärfen. Für den Einsatz in der heimischen Küche ist es dennoch ideal geeignet.