Carl Mertens

Carl Mertens MetzMetz bedeutet in Solinger Mundart nichts anderes als Messer. Ein gutes Solinger „Metz“ sollte scharf, robust und ohne Schnörkel sein. Diese Tradition greift die Messer-und Besteckschmiede Carl Mertens aus Solingen auf und entwickelte ein Messer, das sich mit seiner besonderen Formensprache  an diesen Grundsätzen orientiert. Die Klingen aus Thyssen CMV Stahl  sind fugenfrei mit einem Griff aus europäischen Nussbaumholz verbunden. Trotz seiner wenig ergonomischen Form liegt dieser erstaunlich gut in der Hand. mehr anzeigen

Besonderheiten der "Metz" Serie

Länge und Breite stehen hier in einem sehr guten Verhältnis. Wie man es bei vielen Werkzeugen kennt, ist die Kennung des Messers eingebrannt. Wenn also der Kollege demnächst sagt: „Gib mir mal bitte das 16er“ dann ist damit das Kochmesser gemeint.

Normalerweise nebensächlich – hier jedoch durchaus erwähnenswert ist die sehr wertige Verpackung des Mertens Metz im schlichten Design. Diese Messer sind deshalb auch ein schönes Geschenk für Kenner und Freunde des Solinger Handwerks.

Das Unternehmen wurde 1919 in Solingen gegründet und konzentrierte sich schon früh auf Schneidwaren und Bestecke mit einem hohen qualitativen und ästhetischen Anspruch. 

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  1. Carl Mertens "Metz" Buckels Details»
    Carl Mertens "Metz" Buckels
    Buckels / Frühstücksmesser

    Klingenlänge: 12 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Klingenhöhe: 2,0 cm
    Gewicht: 53 Gramm

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  2. Carl Mertens "Metz" Universalmesser Details»
    Carl Mertens "Metz" Allzweckmesser
    Allzweckmesser / Officemesser

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 24 cm
    Klingenhöhe: 2,6 cm
    Gewicht: 60 Gramm

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  3. Carl Mertens "Metz" Santoku Details»
    Carl Mertens "Metz" Santoku
    Santoku - japanische Form des Kochmessers

    Klingenlänge: 17,5 cm
    Gesamtlänge: 30 cm
    Klingenhöhe: 4,5 cm
    Gewicht: 170 Gramm

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  4. Carl Mertens "Metz" Chopper Details»
    Carl Mertens "Metz" Chopper
    Nakiri / Hackmesser

    Klingenlänge: 17 cm
    Gesamtlänge: 31 cm
    Klingenhöhe: 6 cm
    Gewicht: 237 Gramm

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  5. Carl Mertens "Metz" Kochmesser Details»
    Carl Mertens "Metz" Kochmesser
    Kochmesser

    Klingenlänge: 23 cm
    Gesamtlänge: 37 cm
    Klingenhöhe: 4,9 cm
    Gewicht: 229 Gramm

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  6. Carl Mertens "Metz" Chinesisches Kochmesser Details»
    Carl Mertens "Metz" Chinesisches Kochmesser
    Chinesisches Kochmesser

    Klingenlänge: 21 cm
    Gesamtlänge: 35 cm
    Klingenhöhe: 6 cm
    Gewicht: 280 Gramm

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  7. Carl Mertens "Metz" BBQ Messer Details»
    Carl Mertens "Metz" BBQ Messer
    BBQ Messer / Kochmesser

    Klingenlänge: 23 cm
    Gesamtlänge: 37 cm
    Klingenhöhe: 4,9 cm
    Gewicht: 229 Gramm

    Mit Lederband

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