Maserin Nakiri
Maserin Kochmesser
Maserin Brotmesser
Brotmesser
Klingenlänge: 22,5 cm
Gesamtlänge: 36 cm
Klingenhöhe: 3,5 cm
Gewicht: 124 Gramm
Klinge: AISI 420 Stahl (rostfrei)
Griff: Olivenholz
Sehr gut für Weiß-und normale Mischbrote. Mit Abstrichen bei sehr harten Vollkornbroten.
Maserin - Küchenmesser mit italienischem Flair
Bei der Gestaltung der Küchenmesser hat der italienische Traditionshersteller Maserin sehr viel Wert auf Ergonomie, eine gute Klinge und ein angenehmes Handling gelegt. Die Klingen werden mit einem Laser aus einem Stahl mit hohen Kohlenstoffanteil (AISI 420) geschnitten. Er lässt sich gut härten (56 HRC) und hat eine lange Standzeit. Die Klinge wird ganzflächig ausgeschliffen und handpoliert.
Die Griffe bestehen aus Olivenholz und sind doppelt vernietet. Die Form ist sehr durchdacht. Die leichte Offsetform ermöglicht ein Schneiden, ohne dass die Fingerknöchel die Unterlage berühren. Trotz der etwas kantigen Übergänge liegt der Griff gut in der Hand.
Pflegehinweise:
Die Messer sind sehr robust. Trotzdem gehören Sie natürlich nicht in die Spülmaschine. Zum Nachschleifen empfehlen wir einen Keramikschleifstab.
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Geht gut durch auch, wenn die Kruste noch sehr frisch ist. Lässt sich auf Grund des oben liegenden Griff sehr gut führen
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Das Brotmesser von Maserin hat wenigstens mal eine ordentliche Größe. Optisch ist es auch sehr schön.
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für den preis, gehts glaube ich nicht besser. das brotmesser ist gut verarbeitet, liegt gut in der hand, hat die mindest-klingenlänge, um auch krustenbrot perfekt schneiden zu können.
ich habs jetzt seit fast 2 jahren im täglichen einsatz:: S P I T Z E !!
