Artikelnummer
9881
9881 Wüsthof Wiegemesser mit Brett
Wiegemesser mit passender Schneidunterlage aus Buchenholz
Klingenbreite: 17cm
Gewicht: 180 Gramm
Klinge: rostfreier CMV Stahl
Griff: Kunststoff /schwarz
Maße des Schneidbrettes: 19,5cm x 19,5cm x3cm
gedämpfte Buche auf Gummifüßen
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Wiegemesser
Mit dem Wiegemesser zerkleinert man schonend und schnell Kräuter und Gemüse. Es ist eine preiswerte und effektive Alternative zum Pürierstab oder Mixer. Im Gegensatz zu den elektrischen Geräten, behält das Schnittgut eine ansehnliche Konsistenz. Das Wiegemesser ist zudem schnell bei der Hand und auch die Reinigung macht keine Probleme.
Die Klingen lassen sich am besten mit einem keramischen Wetzstab scharfhalten. Auch die meisten Messerschärfer sind gut geeignet.
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