Shop für Kochmeser / Küchenmesser

Japan Serie

Kyocera Keramik

Keramikmesser von Kyocera

Der Vorteil von Keramikmessern ist die enorme Härte und die damit verbundene lange Standzeit der Klinge. Hier liegt aber auch gleichzeitig der Nachteil. Keramische Klingen sind oft so spröde, dass sie brechen können oder zumindest zu Microausbrüchen an der Schneide neigen.

Red Dot AwardKyocera hat dieses Problem sehr gut gelöst. Die Klingen weisen im Unterschied zu billigen Klingen eine gewisse Flexibilität auf. Diese reicht war nicht an eine Stahlklinge heran, für ein Keramikmesser ist sie jedoch beeindruckend. Zusammen mit der abgerundeten Spitze sorgt sie dafür dass die Messer auch einmal herunterfallen können ohne gleich zu zerspringen. Insbesondere für Menschen mit Chrom-Nickel-Allergie sind diese Messer eine hervorragende Alternative. mehr anzeigen

Die Edelserie von Kyocera verwendet schwarze Zirconiakeramik die per Hand geschliffen wird. Auch diese Messer sind federleicht, liegen aber trotzdem erstaunlich gut in der Hand. Die Griffe werden aus schwarzen Pakkaholz handgefertigt. Eine Edelstahlzwinge bildet den Übergang zwischen Griff und Klinge. Im Gegensatz zu den einfacheren Messern wird die Japan Serie natürlich auch in Japan gefertigt. Geliefert wird diese Serie im Geschenkkarton.

4 Artikel

  1. JPN-140-BK Kyocera Japan Serie kleines Santoku Details»
    JPN-140-BK Kyocera Japan Serie kleines Santoku
    kleines Santoku

    Klingenlänge: 14 cm
    Gesamtlänge: 26,5 cm
    Klingenhöhe: 4,5 cm
    Gewicht: 111 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    169,95 €
    Inkl. 19% MwSt.

    Lieferzeit: nicht mehr lieferbar

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  2. JPN-160-BK Kyocera Japan Serie Santoku Details»
    JPN-160-BK Kyocera Japan Serie Santoku
    Santoku

    Klingenlänge: 16 cm
    Gesamtlänge: 29 cm
    Klingenhöhe: 4,7 cm
    Gewicht: 119 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    189,95 €
    Inkl. 19% MwSt.

    Lieferzeit: nicht mehr lieferbar

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  3. JPN-180-BK Kyocera Japan Serie Kochmesser Details»
    JPN-180-BK Kyocera Japan Serie Kochmesser
    Kochmesser

    Klingenlänge: 18 cm
    Gesamtlänge: 30,5 cm
    Klingenhöhe: 4,5 cm
    Gewicht: 116 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    199,95 €
    Inkl. 19% MwSt.

    Lieferzeit: nicht mehr lieferbar

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  4. JPN-161-NBK Kyocera Japan Serie Nakiri Details»
    JPN-161-NBK Kyocera Japan Serie Nakiri
    Nakiri (Gemüsemesser)

    Klingenlänge: 16,5 cm
    Gesamtlänge: 29 cm
    Klingenhöhe: 5,1 cm
    Gewicht: 134 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    199,95 €
    Inkl. 19% MwSt.

    Lieferzeit: nicht mehr lieferbar

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

4 Artikel