Haiku Home

Haiku Home

Die günstige Alternative

HAIKU home-Serie bietet Hobbyköchen und Einsteigern eine weniger kostenintensive Möglichkeit, sich mit den Vorzügen japanischer Messer vertraut zu machen.

Der Unterschied von HAIKU home gegenüber Original HAIKU Messern: Es wird preiswertes und dünneres Klingenmaterial verwendet. Die Schärfe hält somit nicht ganz so lang und ist nicht so schnell nachzuschärfen. Der Griff besteht aus leichtem Bambusholz. Für den Einsatz in der heimischen Küche ist es dennoch ideal geeignet.

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  1. HH 02 GyutoDetails»

    HH 02 Gyuto
    Kochmesser

    Klingenlänge: 18,5 cm
    Gesamtlänge: 30,5 cm
    Gewicht: 94 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
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  2. HH 01 SantokuDetails»

    HH 01 Santoku
    Japanisches Kochmesser

    Klingenlänge: 17,5 cm
    Gesamtlänge: 29,5 cm
    Gewicht: 104 Gramm

    Nicht auf Lager - lieferbar Ende Dezember 2014

    28,50 €
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    Lieferzeit: lieferbar Ende Dezember 2014

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  3. HH 05 NakiriDetails»

    HH 05 Nakiri
    Gemüsemesser

    Klingenlänge: 17,5 cm
    Gesamtlänge: 29,5 cm
    Gewicht: 130 Gramm

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  4. HH 06 PankiriDetails»

    HH 06 Pankiri
    Brotmesser

    Klingenlänge: 22 cm
    Gesamtlänge: 34 cm
    Gewicht: 86 Gramm

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  5. HH 03 DebaDetails»

    HH 03 Deba
    Fischmesser

    Klingenlänge: 16,5 cm
    Gesamtlänge: 29,5 cm
    Gewicht: 136 Gramm

    einseitig geschliffen

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  6. HH 04 SashimiDetails»

    HH 04 Sashimi
    Fischmesser

    Klingenlänge: 21,5 cm
    Gesamtlänge: 33 cm
    Gewicht: 82 Gramm

    einseitig geschliffen

    sofort verfügbar (lagernd)
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  7. HH 08 Haiku Home KräuterschereDetails»

    HH 08 Haiku Home Kräuterschere-HH08-20
    Japanische HATSURU Schere aus Carbonstahl.

    Länge: 10,5 cm

    sofort verfügbar (lagernd)
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    18,50 €
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  8. ST-2/8 KombischleifsteinDetails»

    ST-2/8 Kombischleifstein
    Japanischer Kombi Wasserschleifstein (ohne Halter)
    Vorschliff und Grundschliff

    Körnung: 200/800
    Maße: 180 x 62 x 27

    sofort verfügbar (lagernd)
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    37,00 €
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