Güde Alpha Olive

Die Güde Alpha Olive Serie steht wie kaum eine andere Messerserie für klassische Solinger Manufakturware. Die im Gesenk geschmiedeten und eisgehärteten Klingen aus rostfreiem Thyssen CMV Stahl werden in vielen Schritten aufwendig bearbeitet bzw. geformt und am Ende von Hand abgezogen. Dreifach vernietete Griffschalen aus Olivenholz sorgen für eine edle und zeitlose Optik.

Von der Klinge bis zum Knauf wird das Messer aus einem Stück Stahl geschmiedet, so dass eine optimale Balance gewährleistet ist. Diese aufwendige Art der Herstellung findet man heute nur noch sehr selten.

Bei der Serie Güde Alpha Olive werden Griffschalen aus Olive verarbeitet. Das Holz ist zwar sehr dauerhaft und fest, sollte aber dennoch nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Auch die Klinge würde darunter leiden.

Pflegehinweise

Edle Messer sollten so gereinigt werden, wie sie hergestellt wurden: von Hand. In den meisten Fällen reicht es völlig aus, mit einem feuchten Tuch über die Klinge zu wischen. Sie sollten darauf achten, dass das Messer nicht über längere Zeit ungereinigt liegen bleibt. Es gibt Essensreste (z.B. Zitronen), deren Säuren auch hochwertigen Stahl angreifen können. Vermeiden Sie bitte, das Messer mit ätzenden oder scheuernden Hilfsmitteln zu bearbeiten.