8195126 Dick 1905 Brotmesser (groß)
Artikelnr.: 8195126
Großes Brotmesser
Klingenlänge: 26 cm
Gesamtlänge: 40,5 cm
Gewicht: 285 Gramm
Klinge: XCrMoVMn Stahl (rostfrei) - geschmiedet
Griff: Stahlringe / Kunststoff eingespritzt
Dick Serie 1905 Messer
1905 entwickelte Friedlich Dick Messergriffe mit massiven Zwingen. Sie ersetzten die bis dahin üblichen Nieten und sorgten für einen festen Halt. Diese legendäre Serie wurde neu interpretiert und wieder aufgelegt.
Die Messer Serie 1905 aus der Schmiede Friedr.Dick sind eine Symbiose aus traditioneller und moderner Technik. Wie man es von Dick kennt, werden auch für diese Messer modernste Materialen und Fertigungstechniken eingesetzt. Die rostfreie Klinge wird aus deutschen Hochleistungsstahl XCrMoVMn geschmiedet und schlank ausgeschliffen. Durch spezielle Härteverfahren und Anlasstechniken entsteht eine dynamische und scharfe Schneide die eine hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit aufweist und sich gut nachschärfen lässt. Der Abzug erfolgt auch heute noch per Hand. Das Logo wird geprägt und unterstreicht den gehobenen Anspruch dieser Edelserie von Dick.
Die massiven Stahlringe der Griffe werden in einem speziellen Verfahren untrennbar mit dem Kunststoff verbunden. Dadurch entsteht ein hygienisch einwandfreies und perfekt ausbalanciertes Messer.
Die Dick 1905 Serie - perfekte Werkzeuge für Köche die Wert und Funktion und Design legen.
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